Zemiakové placky na východe

Väznené ženy z Ústavu na výkon väzby a Ústavu na výkon trestu odňatia slobody Prešov si spríjemnili predpoludnie prípravou slovenského tradičného jedla, ktoré nie je vôbec komplikované, no svojou chuťou a vôňou je jednoducho neodolateľné. Samozrejme, že hovoríme o zemiakových plackách. Spojením niekoľkých základných ingrediencií vytvoria neopísateľné “nebíčko v papuľke“. Zemiakové placky sa podávajú s kyslým mliekom, či už na obed alebo večeru, no stále platí, že chuťové kanáliky dostanú u každého svoje.

Prípravou jedla si väznené ženy oprášili aj svoje domáce zručnosti, ako napr. čistenie, resp. strúhanie zemiakov. Väznené ženy si počas prípravy jedla zaspomínali na rôzne vtipné situácie z domovskej kuchyne, o ktoré sa medzi sebou podelili.

Celá akcia sa niesla v príjemnej atmosfére a podľa slov väznených žien, bude tento deň patriť medzi najkrajšie spomienky, ktoré zažili za mrežami. Do ciel odchádzali spokojné, najedené a veriac, že podobné kulinárske akcie bude možné opakovať aj častejšie.