Máj je mesiacom lásky, rozkvitnutej prírody a spoločných chvíľ. Je to obdobie, keď sa dni predlžujú, príroda ožíva farbami a ľudia trávia viac času vonku. V mnohých domácnostiach, ale aj v rôznych komunitách, sa tento čas spája s tradíciami, ktoré posilňujú vzťahy a spolupatričnosť. Odsúdení muži, ktorí nemôžu byť so svojimi blízkymi, si preto spríjemňujú májové dni aktivitou, ktorá im pripomína chvíle strávené v kruhu rodiny – varením guľášu.

Odsúdení umiestnení do výstupného oddielu ÚVTOS Banská Bystrica–Kráľová sa v máji zúčastnili aktivity zameranej na posilnenie finančnej gramotnosti odsúdených osôb. Spoločnými silami pripravili zoznam potrebných surovín a následne tento pokrm pripravili. Táto činnosť však nie je len o príprave obľúbeného jedla. Guľáš ako tradičné jedlo má medzi ľuďmi špeciálne miesto – často je symbolom osláv, výletov či stretnutí pod holým nebom. V prostredí väzenského zariadenia nadobúda táto aktivita nový význam. Odsúdené osoby majú počas nej možnosť zapojiť svoju kreativitu, organizáciu práce a tímového ducha. Varenie guľášu si vyžaduje trpezlivosť, dôkladnosť a schopnosť spolupracovať – a práve tieto vlastnosti sa pri spoločnej príprave jedla rozvíjajú prirodzene a nenútene.

Navyše, vôňa guľášu a jeho spoločná konzumácia vytvárajú atmosféru pohody a spolupatričnosti. Aj v podmienkach obmedzeného priestoru a režimu si tak odsúdení muži vytvárajú momenty, ktoré pripomínajú domov, rodinu a pokojné chvíle. Varenie guľášu sa tak stáva nielen praktickou, ale aj terapeutickou činnosťou – prostriedkom na relaxáciu, sebareflexiu a obnovu pozitívneho vzťahu k tradičným hodnotám.

Guľáš teda nie je len jedlom. V tomto prostredí predstavuje most medzi minulosťou a budúcnosťou, spôsob, ako nájsť radosť aj v bežných okamihoch a ako sa učiť vážiť si jednoduchosť a blízkosť ľudí.