Prejsť na obsah
Oficiálna stránka

Výroba praliniek v ústave Nitra-Chrenová

Odsúdené zaradené do vzdelávania na Strednej odbornej škole potravinárskej v odbore cukrárka, v rámci odborného výcviku absolvovali kurz zameraný na výrobu čokoládových praliniek. Kurz viedla lektorka technologička Monika Slížová z firmy AZALA s.r.o. Nitra.

Počas kurzu mali odsúdené možnosť vyskúšať si rôzne techniky zdobenia s použitím netradičných formičiek, z ktorých odlievali pralinky. Príchuť slaného karamelu, bielej nutely či lyofilizovaného ovocia bola dokonalá pre každý maškrtný jazýček. Tvorivá atmosféra viedla ku kreatívnym výkonom.

Stanovený čas bol naplno využitý a účastníčky kurzu si odniesli nové vedomosti, zručnosti a schopnosti, ktoré využijú v budúcnosti. V závere kurzu každá účastníčka získala certifikát o jeho absolvovaní.

Fotografie k článku

Fotografia galérie
Logo úradu vlády Slovenskej republikyLogo ministerstva spravodlivosti Slovenskej republiky
Logo českého väzenského a justičného strážneho zboru
Logo zboru maďarskej väzenskej a justičnej stráže
Logo zboru poľskej väzenskej a justičnej stráže