Náplň práce
- spracováva faktúry za potraviny a tovary pre kuchyňu a predajňu; overuje a potvrdzuje príjem do skladu proviantného materiálu a odstupuje na ďalšie vybavenie,
- vedie knihu čerpania rozpočtových prostriedkov na potravinách, vypracováva účtovné doklady a podklady vo finančnom vyjadrení,
- vykonáva normovanie a výpočet určených druhov potravín na zvarenie podľa schválených jedálnych lístkov,
- samostatne vedie výkaz proviantnej služby,
- vykonáva skladovanie proviantného materiálu a je hmotne spoluzodpovedný za sklad potravín,
- vedie evidenciu stravných lístkov, ich predaj a tieto mesačne vyučtováva,
- kontroluje priebežne čistotu a upravenosť personálu prevádzky, výdaj, zvarovanie potravín, čistotu a poriadok v prevádzkach úseku, dodržiavanie hygienických noriem a protiepidemiologických opatrení a dodržiavanie zásad ochrany zdravia a bezpečnosti pri práci.
Počet voľných miest 1
Pracovný pomer na neurčitý čas
Počet hodín za týždeň 37,50 hod.
Nočná práca Nie
Sezónna práca Nie
Platové náležitosti
V zmysle zákona č. 553/2003 Z. z. o odmeňovaní niektorých zamestnancov pri výkone práce vo verejnom záujme v znení neskorších predpisov. Platová trieda: 4 - platové rozpätie v závislosti od zaradenia do platového stupňa 1 až 14 podľa priznanej praxe.
Ponúkané výhody
možnosť ubytovania v ubytovni ústavu,
1 týždeň dovolenky navyše v zmysle kolektívnej zmluvy,
sociálny program (napr. rodinné a detské rekreácie v strediskách zboru),
stravovanie vo vlastnej jedálni (0,40 € za stravnú jednotku),
možnosť bezplatného využívania posilňovne, sauny a bazéna.
Ďalšie požiadavky
Požadované vzdelanie
Úplné stredné odborné vzdelanie (hotelová škola, spoločné stravovanie, ekonomická škola a pod.)
Iné požiadavky
- Bezúhonnosť, samostatnosť, zodpovednosť, flexibilita,
- Prax v odbore minim. 3 roky,
- Znalosť práce s PC v užívateľskom rozsahu,
- Vodičský preukaz „B“ .
Kontaktná osoba
mjr. Mgr. Štefan Šnek
telefón: 048 / 2831 160 (pondelok-piatok 07,00 – 15,00 hod.)
E-mail: personalnebbkr@zvjs.sk
